守好“传家宝”  做大“活产业”

      为贯彻落实市委、市政府“四高四争先”决策部署，3月17日，市人大常委会主任王乐新在区管委会书记王景书等领导的陪同下，率调研组莅临臧营桥食品，开展“育龙头规模倍增行动”专题调研。臧营桥食品总经理王瑞红、副总经理巫晨阳携管理层全程陪同接待。

     调研组首先走进臧营桥生产车间，实地察看原料筛选、古法卤制、真空包装等核心生产环节。王瑞红详细介绍了非遗技艺臧营桥烧鸡的制作工艺，以及企业通过数字化管控实现传统工艺与现代生产的有机融合。王乐新主任驻足观察自动化生产线，强调：“老字号既要守住匠心本源，也要敢于突破创新，让非遗技艺从‘传家宝’变成‘活产业’，为河南文化添彩。”

     调研组随后来到中原鸡文化博物馆，通过图文展板、影像资料、文物陈列及互动体验装置，领略了鸡文化的独特魅力。巫晨阳着重介绍了企业“以文兴业”战略——通过文化展馆建设、非遗研学推广等方式，持续提升河南老字号品牌影响力。王乐新主任称赞：“从一口卤锅到一座博物馆，臧营桥用文化守住了根与魂，为传统食品企业转型升级做出了表率。”

     作为河南老字号标杆，臧营桥食品通过“文化挖掘、技艺创新、品牌焕新”三位一体，积极响应国家"文化强国"战略，探索老字号创新性发展新路径，为弘扬中华优秀传统文化贡献企业力量。未来，政企双方将持续深化资源整合与政策赋能，助力企业实现规模倍增、品牌增值，为构建现代化产业体系、提升制造业核心竞争力注入强劲文化动能。